ディラー・シュネーバレントラウム

こんにちは！ユートラベルノートです^^
ドイツ・ローデンブルグのディラー・シュネーバレントラウムをご紹介♪

ローテンブルクの町で有名なシュネバール（スノーボール）というボールの形をした揚げ菓子。とっても美味しそうで可愛い。シュネバールはドイツ語で、雪の玉と言う意味で見た目も、雪の玉の様に真っ白なパウダーシュガーがたっぷりかかっている。他にも、チョコやナッツがかかってて、どれもとても美味しそう。どれも丸い形をしているが、こちら、作る時に、専用の丸い鉄のボールの様なもので丸めて、油で揚げるそう。その後、砂糖やチョコ、ナッツ等でコーティングする。味は、日本のかりんとうの味に似ているそうで、大きさはミニサイズからビックサイズまで。その場で食べても良いし、お土産で買って帰れるように箱に入っているものもたくさんある。ローテンブルク名物のお菓子なので、行かれるかたは是非。

 

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